曾被一段感情深深伤刺痛过的彭佳慧，对新的感情更是小心翼翼，唯恐触碰曾经的伤口，但来自于现任老公无微不至的关怀、贴心的呵护，用温暖治愈了她那颗在坚固外壳保护下易碎的爱情玻璃心，最终在某次演唱会后答应了老公的第三次求婚，让曾经立志不婚另一个的“她”成为了过往。
已是三个孩子母亲的彭佳慧在谈到孩子时，脸上洋溢着的是满满的幸福。录制现场，彭佳慧更是把她的教子心得传授给大家。她觉得，和孩子相处的时候，大人应该蹲下来，站在孩子的高度和角度看世界，这样会让孩子更好的接受你，你也更容易贴近孩子的内心。

十多岁就当过服务员、保姆的她，很早就认识到生活的艰辛，生活的磨难使得彭佳慧比同龄人更早的成熟和自立。谈到小时候的生活，她说，我从15岁开始上学就没用到家里一分钱，都是靠打零工维持了那些年的学费，而在餐厅当服务员送铁板牛排的经历让她得到很好的锻炼，彭佳慧笑言，正是那时候的锻炼让她的双臂充满力量，成为一个女汉子。